・定番商品

イチゴのショートケーキ

大きめにカットしたいちごをたっぷりサンドしました。
ふわふわスポンジ、生クリームとのバランスにこだわった自信作です。

とろける極上プリン

トロ~りなめらか、ぎりぎりのかたさに焼き上げました。当店人気ナンバー1スイーツです。 

シュークリーム

大つぶアーモンドがアクセントです。なめらかなカスタードクリームが中にたっぷり入っています。

ガトーシェ・イル

ベルギー産ミルクチョコのムース、フランボワーズジュレ、パッションクリーム、パッションガナッシュ、マカロンで構成。フランス修業時代の技術が詰まったシェフのスペシャリテ。ぜひご賞味ください!

至福のチーズケーキ

濃厚なのにふわっとやわらかなくちどけで、食べると幸せな気分になれるチーズケーキです。

モンブラン

シュクセ(アーモンド入りメレンゲ)と無糖のシャンティイクリーム、フランス産濃厚マロンクリームで作り上げた逸品。

豆腐ダンジュ

とうふを使ったヘルシースイーツです。中からミックスベリーのソースがトロ~り。(宮沢の小峰豆腐店のお豆腐を使用)

チョコ生ケーキ

チョコクリームとチョコスポンジ、削りチョコと生チョコを使ったチョコづくしのケーキです。

紅玉アップルパイ

紅玉をたっぷり使って高温でしっかりと焼き上げました。

クレームブリュレ

(秋~春ごろ)

マダガスカル産バニラと生クリーム、卵黄を使った濃厚クリームです。ご注文いただいてから表面をキャラメリゼします。
湿気の多い時期は販売していない場合があります。

サンス

マカダミアナッツ、アーモンド、サクサクフィヤンティーヌの食感が楽しい、ミルクチョコレートを使用したこだわりスイーツです。

季節限定商品

季節の イチオシ タルト

あまおうのレアチーズタルト

(1~3月ごろ)

厚焼きソフトクッキーの上にレアチーズムース、カスタードクリーム、そして大人気のいちご「あまおう」をたっぷり飾ったタルトです。

大きな桃の丸ごとタルト

(7月中旬~8月中旬ごろ)

ぱりぱりパイタルトの上に旬のおいしい桃をまるごとのせました!桃の中にはたっぷりカスタードクリームが入っています。

瀬戸内レモンのクリームタルト

(春~初夏)

レモンの産地「広島・愛媛」でとれたレモン果汁で作ったと特製クリームのタルトです。

 

国産ブルーベリーのタルト

(初夏)

やわらかいチーズクリームタルトの上にはおいしい国産のブルーベリーを一面に。「プチプチッ」と口の中ではじけます。

チョコバナナのタルト

(2月ごろ)

ビスキュイ・ショコラが中に入ったチョコガナッシュのタルト。相性抜群のバナナをたっぷり飾りました。

いちじくのタルト

(8月中旬~9月中旬ごろ)

秋が旬の「いちじく」を使ったシンプルなタルトです。

シャインマスカットのレアチーズタルト(8月中旬~10月ごろ)

厚焼きソフトクッキーの上にレアチーズムース、カスタードクリーム、そして鮮やかな黄緑色の「シャインマスカット」をたっぷり飾ったタルトです。

 

季節のイチオシロールケーキ

まるごとあまおうロール

(1月~3月ごろ)

大人気のいちご「あまおう」をまるごと使ったロールケーキです。

宮崎マンゴーロール

(6月~7月中旬ごろ)

宅に宮崎県産完熟マンゴーを贅沢に使ったロールケーキです。

桃のプリンセスロール

(7月中旬~8月中旬ごろ)

フレッシュな旬な桃をどっさり入れて巻きました。

その他おすすめスイーツ(シーズンなど期間限定)

イチゴのミルフィーユ

(1月~4月ごろ)

サクサクパイとイチゴ、たっぷりのカスタードクリームをたっぷり重ねました。

プランタン

(1月~4月ごろ)

イチゴとマカロンを使ったスイーツです。何か甘酸っぱいラズベリージュレ。

桃のシャルロット

(初夏~7月ごろ)

ピンクピーチのピューレを使用したババロアにコンポートピーチをトッピング。さわやかジューシースイーツです。

キャラメリア

(冬)

とろ~りキャラメルが中に。チョコムースとサクサククリスティヤンが最高です。

フォンダンショコラ

(1月中旬~2月中旬ごろ)

ご家庭の電子レンジでチン!あったかスイーツのできあがり。

完熟メロンのショートケーキ

(6月~7月中旬ごろ)

茨城県産のアンデスメロンたっぷりの贅沢ジューシースイーツ。おすすめです。

ブドウのパフェ

(8月中旬~9月ごろ)

2種類のブドウのジュレに皮ごと食べることができる「シャインマスカット」「ナガノパープル」がたっぷり入ったパフェです。

シャインマスカットとナガノパープルのショートケーキ

(8月中旬~9月ごろ)

皮ごと食べることができる「シャインマスカット」「ナガノパープル」を使った旬のショートケーキです。

サンフォニー

(不定期)

フランボワーズの酸味とショコラ、芳醇なピスタチオのムースが落ちなすハーモニーをお楽しみください。

ムラング・シャンティイ

(湿度の少ない時期)

サクザク食感のメレンゲとクレーム・シャンティイ(生クリーム)のマリアージュ。

ガトーショコラ

(秋~春)

生チョコが中に入って、しっとりと濃厚タイプのベイクドタイプのチョコケーキです。

ルミエール

(夏ごろ)

やわらかフロマージュブランのムースの中には甘酸っぱい南国風味のソースとジュレの組み合わせです。

桃のシャルロット

(初夏~7月ごろ)

ピンクピーチのピューレを使用したババロアにコンポートピーチをトッピング。さわやかジューシースイーツです。

その他最新ケーキなどはNEWSのほうからご覧ください。

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